脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起，所以脾胃虚寒的患者往往要注意自身的饮食习惯，要养成良好的生活习惯，最好吃些性温味甘辛的食物，忌吃生冷，可多吃胡椒猪肚汤，生姜水，一些食疗具有分健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物如灿米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥、肉桂、干姜等。但一些寒凉的食物要忌吃，如绿豆、苦瓜、空心菜、冬瓜、黄瓜、香蕉、茄子、豆腐等。以下介绍几种食疗的方法：
1.肚丝汤
牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精 、适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。
2.干姜蜂蜜糯米饮
干姜，糯米，蜂蜜。将干姜、糯米洗净，研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。有温胃补虚、止吐散寒的功效。
3.姜汁牛乳饮
鲜生姜，鲜牛乳。将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。有温补脾胃的功效。
4.茴香菜包子
茴香菜、剁碎，去骨去皮，鸡肉剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅；以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食。
除此之外，还可以用泡沉香茶起到降气温中，暖肾纳气的作用，并能够改善气逆咳喘、呕吐呃逆、脘腹胀痛，腰膝虚冷。需沉香5g、花茶3g。用200ml开水泡饮，冲饮至味淡。 另外还有糯米山药饮、山药枸杞炖羊肉等食疗方法可以使用。
