古时用香分两条线，一条是生活用香，在这些年出土的文物中，常可以看到有精美的熏香炉出土，如红山文化、龙山文化、良渚文化，在那样一个工艺并不发达的时代，即使生活水平不高，但炉具却制作的非常精美。表明古时候的人们非常喜爱熏香。另一条是祭祀用香，祭祀时古人常大量的烧香，就是要把自己最喜欢的东西供奉给祖先。
古时候品香，并不是像有些电视剧里播放的那样，烧柱状的香，其实以前是没有柱状的、条状的香的，他们一般熏的都是香丸子。香丸子放在银叶上，下面用香灰垫 着，把碳埋入香灰中，把香气慢慢熏出来。香灰多是用荷叶加上宣纸，密封煅烧出来，因为不能有空气，这就需要特殊的传统工艺才能烧出来。这样的香灰没有异 味，还有淡淡的清香，并具有荷叶的通透性，能很好的释放香的药性。
为什么古时的人们那么热衷于熏香呢？
1、是因为香可以用来修养道德。屈原在《离骚》里说，他配香的目的是让自己向大德接近。他们认为一般有修行的、道德高尚的人，身体里会散发香气，叫做性香即本性 之香。比如婴儿，身体里会散发出乳香，因为他非常纯洁善良，没有任何污物，所以才有香气。在他们眼里，香是一种非常美好的食物，是一种高尚道德的象征，所 以自己要烧香，目的是修行，让自己向他靠近。
2、是因为修养本性，我国的传统文化认为，我们的本性属阳性，香是纯阳之物，所以我们本性就喜欢香。黄帝曾说：“五气皆有所指，唯有香气入脾。”脾主思维、智 慧，品香就能安抚我们的思维情绪，还能开启智慧。香气能让人愉悦，让人的内心空灵，涤除烦恼，就能生智。五代宋初文学家、书法家徐铉，从十三岁开始，每天 都烧香伴月，每日反省自己的行为是否有过错，每日静心习文，乃至成绩卓著，《说文解字》就是由他校订的。
3、是因为香可以养身保健。我们的体内有一条“龙脉”叫阳明经，它在体内四通八达，可谓人体的第一道防线，对身体的健康至关重要。但是它却极易受到风湿、燥火等的侵入，香气就能够养护阳明经，保护身体的健康。我们品香时，不仅鼻子要闻，皮肤也要“闻”。香气能让我们的毛孔张开，芬芳之气进入体内就能通经开窍，打开体内堵塞的地方。古人常在蚊帐里悬挂香囊，也是为了保持身体健康。晚上休息的时候，肌体也要休息，人体的防御能力就很低，这时病邪之气最容易进入，而香囊中香气就能养护经络，让它正常运行，阻止病邪之气的侵入。
